Obradoiro de batch cooking en Laxe: cociña para toda a semana con sabor a mar

Gustaríache comer máis saudable, aproveitar mellor o tempo e darlle máis protagonismo ao peixe e ao marisco na túa cociña? O GALP Costa da Morte organiza en Laxe o obradoiro gratuíto de batch cooking «Cociña para toda a semana con sabor a mar», dentro da iniciativa Pesca Saúde. Unha proposta práctica para aprender a preparar varias comidas dunha vez, planificar os menús e gozar do produto pesqueiro sen complicacións.

Que aprenderás no obradoiro?

Da man do cociñeiro Miguel Mosteiro, de Valeria Freijedo, nutricionista de Arela Saúde, e coa participación da Confraría de Laxe, descubrirás receitas sinxelas con produtos do mar, técnicas para conservar mellor os alimentos na neveira e no conxelador e ideas para reducir o desperdicio alimentario. Todo pensado para levar á casa trucos útiles e conseguir unha alimentación variada mesmo nas semanas con pouco tempo.

Datas, horario e lugar en Laxe

O obradoiro celebrarase os luns 19 e 26 de outubro de 2026, de 9:30 a 13:30 horas, na Asociación de Veciñas e Veciños de Serantes, en Trasfontáns s/n, parroquia de Serantes, Laxe (A Coruña).

Inscrición gratuíta e prazas limitadas

A actividade é gratuíta, pero as prazas son limitadas. Podes inscribirte en pescasaude.gal ou chamando ao 627 570 949.

As persoas participantes recibirán un receitario, unha guía con consellos e información nutricional, un mandil e unha bolsa da compra elaborada con redes e plásticos reciclados pola Asociación de Redeiras de Cariño en colaboración coa Aula Sostible do Freixo (Outes).

Unha oportunidade para aprender a organizar a cociña semanal, apoiar os produtos do mar e descubrir que comer ben tamén pode ser sinxelo.