El Instituto Fernando Blanco de Lema es uno de los grandes símbolos culturales y educativos de la villa de Cee. Su origen se remonta a la vida del propio Fernando Blanco de Lema, nacido el 18 de octubre de 1796. Huérfano de padre desde bebé, fue criado por su primo sacerdote hasta que este fue asesinado por las tropas napoleónicas en 1809. Tras este trágico suceso, fue enviado con sus hermanos a Ferrol, y a los 13 años emigró a Cuba, donde logró amasar una gran fortuna gracias a su espíritu emprendedor.
Antes de morir, el 3 de abril de 1875, Fernando Blanco dejó establecido en su testamento que toda su riqueza, valorada en 750.000 pesos de oro, debía destinarse a la construcción de un colegio en su pueblo natal. Así nació el Instituto y la Fundación Fernando Blanco de Lema. Las obras comenzaron en 1880 y finalizaron en 1884, dando lugar a una institución pionera en educación primaria y secundaria en Galicia. El primer curso académico arrancó el 2 de octubre de 1886, con Don Dionisio Barreda como director.
El conjunto del Instituto no solo alberga aulas y laboratorios, sino también un hermoso jardín botánico y un monumento conmemorativo, inaugurado en 1973, que honra la figura del filántropo ceense. Este espacio educativo, construido gracias a la generosidad de Fernando Blanco, transformó el futuro de Cee, convirtiéndola en un referente cultural y académico de la Costa da Morte.
