Segundo a leira, a Virxe da Xunqueira apareceuse entre uns xuncos e, nese preciso lugar, construíuse un santuario con el que se orixinou á actual vila de Cee. Así, cada 15 e 16 este lugar viste de gala para celebrar o seu efeméride fundacional cos tradicionais oficios relixiosos e a procesión da Xunqueira. Pero tamén para unha celebración máis alá do aspecto relixioso cunha inauguración das festas por un personaxe famoso, verbenas, festas infantís, lumes artificiais desde a praia da Concha e un gran concerto como fin de festa.
A “Virxe da Xunqueira” celébrase en Cee e ten como días centrais o 15 e o 16 de agosto.