¿Quieres organizar mejor las comidas de la semana, ahorrar tiempo y disfrutar más a menudo de pescado y marisco? El GALP Costa da Morte organiza en Carballo un taller gratuito de batch cooking de la iniciativa Pesca Saúde. Aprenderás a preparar recetas con productos del mar y a planificar la cocina semanal con soluciones prácticas para el día a día.
El cocinero Miguel Mosteiro, Valeria Freijedo, nutricionista de Arela Saúde, y la Cofradía de Laxe enseñarán técnicas sencillas de preparación y conservación de productos pesqueros, consejos para utilizar la nevera y el congelador y formas de reducir el desperdicio alimentario sin perder sabor.
El taller se celebrará los lunes 19 y 26 de octubre de 2026, de 16:30 a 20:30 horas, en el Fórum Carballo, Praza dos Bombeiros Voluntarios, s/n, Carballo (A Coruña).
La actividad es gratuita y cuenta con plazas limitadas. Inscríbete en pescasaude.gal o llama al 627 570 949.
Las personas asistentes recibirán un recetario, una guía con consejos e información nutricional, un delantal y una bolsa de la compra elaborada con redes y plásticos reciclados por la Asociación de Redeiras de Cariño en colaboración con el Aula Sostible do Freixo (Outes).
Una manera accesible de aprender a comer mejor, aprovechar los productos del mar y ganar tiempo entre semana.
Fecha de inicio
Fecha de fin
Lugar de celebración
Fórum Carballo, Praza dos Bombeiros Voluntarios, s/n, 15100 Carballo, A Coruña
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