La CMAT – Costa da Morte Asociación de Turismo ha sido beneficiaria de una ayuda para desarrollar el proyecto «Cartografía do mar: patrimonio, produto local e pesca artesanal na Costa da Morte», una iniciativa destinada a impulsar la promoción de los productos de la pesca costera artesanal, fomentar su consumo responsable y acercar a la ciudadanía el conocimiento del patrimonio y de los oficios vinculados al mar.
El proyecto, con un presupuesto total de 63.283 euros, se desarrolla al amparo de las ayudas para proyectos incluidos en las Estrategias de Desarrollo Local Participativo (EDLP), gestionadas por el GALP Seo de Fisterra Ría de Muros Noia Costa Sostible, en el marco del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura (FEMPA) 2021-2027. Se enmarca en la Prioridad 3 del fondo, que busca favorecer una economía azul sostenible e impulsar el desarrollo de las comunidades pesqueras y acuícolas de las zonas costeras.
La iniciativa se desarrollará en el ámbito territorial correspondiente al GALP Seo de Fisterra Ría de Muros Noia Costa Sostible, en los ayuntamientos de Dumbría, Cee, Corcubión, Fisterra y Carnota.
Conocer el producto para valorar el trabajo del mar
«Cartografía do mar» combina acciones educativas, divulgativas y promocionales para mejorar el conocimiento de los recursos pesqueros locales y reforzar la relación entre la ciudadanía y el sector de la pesca artesanal.
Una de las principales actuaciones será la elaboración de una unidad didáctica digital e interactiva sobre los recursos pesqueros de la Costa da Morte, adaptada al currículo del primer ciclo de Educación Primaria. Este material incluirá información sobre la importancia de la pesca sostenible y el consumo responsable, las artes de pesca, un calendario de especies por temporada, fichas identificativas de los productos más destacados y contenidos sobre los procesos de etiquetado y venta. Incorporará también ilustraciones, fotografías, vídeos, juegos y actividades interactivas y estará disponible en la web de la CMAT como recurso divulgativo.
El patrimonio marinero constituye otro de los ejes del proyecto, con una actuación específica de recuperación y difusión de las cartas náuticas de la Costa da Morte. La iniciativa pretende destacar su valor como parte de la historia de la navegación, de la pesca y del conocimiento del litoral. Esta acción se completará con un acto público en el que participarán personas expertas, representantes de la CMAT, agentes culturales y turísticos, profesionales del sector pesquero y público interesado.
El programa incluye también visitas guiadas por las lonjas, mercados y espacios vinculados a los oficios del mar. Estas experiencias permitirán conocer la realidad de la pesca artesanal y la cadena de valor de los productos marineros locales, de la mano de personas que trabajan en estos ámbitos. Las visitas tendrán una duración aproximada de 90 minutos y un máximo de 20 participantes. En 2027 se realizarán las primeras 12, tras el diseño de la estructura y de los itinerarios, y en 2028 se desarrollarán otras 12.
La promoción del consumo de producto marinero local se completará con una campaña informativa y audiovisual en colaboración con mercados, lonjas y pescaderías. Los contenidos aportarán información práctica sobre los productos más destacados de cada zona, su estacionalidad, sus usos culinarios y su valor nutricional, además de ofrecer orientación para escoger el producto más adecuado según la elaboración que se quiera realizar.
Tres anualidades de trabajo
El proyecto se ejecutará entre 2026 y 2028. La primera anualidad estará centrada en la creación de la identidad gráfica, en la coordinación con los agentes del territorio y en la elaboración de la unidad didáctica. En 2027 comenzará su implementación en los centros educativos, se desarrollará la acción de recuperación y difusión de las cartas náuticas y se iniciarán tanto las visitas guiadas como la campaña de promoción del producto local. Durante 2028 se completará la implementación educativa y se dará continuidad a las visitas y a la campaña.
El proyecto cuenta con un presupuesto total de 63.283 euros, de los que 54.423,38 euros corresponden a la ayuda concedida, distribuida en tres anualidades: 14.984,64 euros en 2026, 23.413,50 euros en 2027 y 16.025,24 euros en 2028. Esta aportación supone el 86 % del presupuesto total.
A través de «Cartografía do mar», la CMAT busca reforzar el conocimiento y la valoración de los productos de la pesca artesanal, promover hábitos de consumo más responsables y contribuir a la difusión de una cultura marinera que forma parte de la identidad y de la actividad económica de la Costa da Morte.
