A Laracha de tapas volverá en el fin de semana del viernes 9 al domingo 11 de marzo con la tercera edición de este certamen que el Ayuntamiento de la Laracha organiza con el objetivo esencial de dinamizar el tejido comercial y hostelero del municipio, además de poner y valor los productos locales y el sector de la restauración. El Ayuntamiento de la Laracha realizó una campaña para informar individualmente a todos los establecimientos hosteleros de la capital municipal sobre la posibilidad de apuntarse y participar en el evento. El plazo de inscripción finalizará el miércoles de la semana que viene, día 28 de febrero. Tal y como estipulan las bases del certamen, cada establecimiento participante presentará una única tapa original, diseñada específicamente para el concurso, que deberá tener la disposición del público al precio de 1 euro (consumición aparte) en los siguientes horarios:
- Viernes 9: de 20:00 a 00:00 horas.
- Sábado 10: de 11:30 a 15:00 horas y de 19:00 a 00:00 horas.
- Domingo 11: de 11:30 a 15:00 horas.
Todas las tapas tendrán un nombre descriptivo y serán elaboradas de manera artesanal, incluyendo a la vez que menos un producto gallego autóctono de calidad.
