El Verano Cultural llena los meses de julio y agosto de una amplia oferta de espectáculos que tienen lugar con una periodicidad case diaria. Está organizado por la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Carballo en colaboración con diversas entidades.
Incluye proyecciones de cine al aire libre con las «Noches de cine», teatro, espectáculos infantiles y, sobre todo, conciertos de importantes artistas y grupos de la mayor repercusión y proyección en los escenarios gallegos, música tradicional gallega, danza, música internacional, pop, rock, fusión, jazz, gospel, etc. Los conciertos son siempre de balde y tienen lugar en la Plaza del Ayuntamiento todos los viernes.
El Verano Cultural incluye el Festival Sirenas y Piratas, de pop-rock, organizado por la Asociación Cultural Rebeldía y que tiene lugar en la playa de Razo en el mes de julio. Después de una década, tense convertido en una cita tradicional para la música alternativa hecha en Galicia.
