Degustación gratuita de Peixe de Laxe en Carballo 2026

La degustación gratuita de Peixe de Laxe en Carballo llega este jueves 17 de septiembre de 2026 a la Praza do Concello, coincidiendo con el día de mercado. A partir de las 12:00 h, el público podrá probar tapas elaboradas con pescado procedente de la lonja de Laxe y de la pesca costera artesanal, una oportunidad para descubrir producto del mar de proximidad con identidad propia.

Degustación de pescado de Laxe en pleno mercado de Carballo

La actividad acerca a Carballo la calidad y la frescura del pescado desembarcado en Laxe mediante una degustación abierta y gratuita. Las tapas permitirán conocer de una forma sencilla y sabrosa el valor de la pesca artesanal, el trabajo de la flota de bajura y la importancia de consumir pescado local y de temporada.

La cita se celebra en la Praza do Concello de Carballo, uno de los principales puntos de encuentro de la villa durante la jornada de mercado, por lo que resulta un plan perfecto para combinar compras, ambiente local y gastronomía marinera.

Fecha, hora y lugar

• Fecha: jueves, 17 de septiembre de 2026.
• Hora: 12:00 h.
• Lugar: Praza do Concello de Carballo.
• Acceso: degustación gratuita.

Peixe de Laxe: producto local y pesca costera artesanal

Esta parada de la campaña de promoción de Peixe de Laxe pone el foco en el origen del producto y en el vínculo entre el mar, la lonja y la mesa. La pesca costera artesanal contribuye a mantener vivo el tejido marinero de la Costa da Morte y favorece un consumo más próximo, consciente y conectado con el territorio.

Organización y apoyo

La actividad está organizada por la Confraría de Pescadores de Laxe, con el apoyo del GALP Costa da Morte y de la Concellería de Feiras e Mercados del Concello de Carballo.

Si estás en Carballo el jueves, acércate a la plaza a mediodía y disfruta de una degustación que une mercado, producto de proximidad y cultura marinera.