Este sábado 3 de febrero a las 11.00 horas, el Museo do Mar de Laxe acoge un taller de cocina titulado «COCINA E INNOVACIÓN» con el que se pretende promover la innovación en la cocina y ofrecer nuevas experiencias culinarias. La expectación es máxima porque la demostración en vivo estará dirigida por el prestigioso cocinero Iván Domínguez, chef del restaurante Alborada (A Coruña), con especial conexión con nuestro Ayuntamiento de Laxe. La actividad es gratuita para el público, y está dirigida tanto al sector hostelero, como a todas las personas interesadas en conocer las últimas técnicas e innovaciones de cocina. Este taller forma parte del proyecto de desestacionalización del turismo reLAXEse 2018, organizado por la Concejalía de Comercio, Hostelería y Turismo de Laxe, en colaboración con la Diputación Provincial de A Coruña.
