Esta celebración enmarcada en la en la 3ª edición de HotelForum, foro impulsado por la Consellería de Cultura y Turismo para ahondar en los retos y oportunidades del sector hotelero gallego hacia el Xacobeo 2021 y en la que participan estudiantes y profesionales del sector turístico, así como del hostelero, contribuye a la materialización de desafío y oportunidades que ofrecen la llegada de nuevas tecnologías como el Big Data frente a los medios de ventas tradicionales, así como la definición de necesidades específicas para los diferentes tipos de viajeros y creación de nuevos modelos de oferta, entre otros puntos relevantes.
El acto se componen de varias mesas redondas y exposiciones de diferentes ponentes entre los que se encuentra Annia Gonzar, del Hotel Bella Fisterra y Hostel Bella Muxía.
El programa se componen de: Comercialización hostelera.
- Acto central del 25º Aniversario del Centro Superior de Hostelería de Galicia Entrega al CSHG del “Premio a la Escuela de Referencia” de la Asociación Catalana de Periodistas y Escritores de Economía y Turismo “Red de periodistas de Turismo” por 25 años formando y descubriendo talento en la hostelería.
- Gestión de la diversidad en los establecimientos hosteleros.
- La evolución del producto hostelero.
- El peso de la gestión económica y financiera en la toma de decisiones de la empresa.
Más información sobre el acto en:
