El Ayuntamiento de Coristanco se encuentra en la encantadora comarca de Bergantiños, un lugar que destaca por su diversidad natural y su rica cultura. Este municipio, que comparte fronteras con Carballo, A Laracha, Malpica, Ponteceso, Cabana y Laxe, ofrece un paisaje que va desde tierras llanas en el centro y el norte hasta un relieve más accidentado en el sur. Este contraste geográfico permite a los visitantes disfrutar de una variedad de entornos que invitan a la exploración y el descubrimiento.
En la zona sur del municipio se elevan los montes más altos, como el monte Castelo, Montemaior, Campelo y Picotos, que albergan los ríos que alimentan las tierras de Coristanco. Estos ríos, como el Porto da Presa, el Balsa, el Vao y el Calvar, desembocan en el río Anllóns, creando un entorno natural impresionante. La población de Coristanco se distribuye entre 141 núcleos de población, agrupados en quince parroquias, lo que refleja una rica vida comunitaria. El municipio es famoso por la calidad de su agricultura, especialmente por sus patatas, que han dado renombre a la región en toda Galicia. Con un clima suave y abundantes precipitaciones, Coristanco presenta una vegetación exuberante, donde destaca el bosque mixto de Braña Rubia, conocido por su biodiversidad y la presencia de mimosas, una especie rara en Galicia.
El Ayuntamiento de Coristanco se esfuerza por promover el desarrollo sostenible y resaltar la belleza de su entorno natural. Los visitantes pueden disfrutar de diversas actividades al aire libre, como senderismo y exploración de la rica flora y fauna del municipio. Además, la tradición agrícola se manifiesta en mercados locales y ferias, donde los productos frescos y de calidad son protagonistas. Coristanco no solo es un destino atractivo para quienes buscan conexión con la naturaleza, sino también un lugar donde se preservan las tradiciones gallegas, ofreciendo una experiencia auténtica y enriquecedora para todos aquellos que deciden conocerlo.